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miércoles, 29 de septiembre de 2021
lunes, 17 de mayo de 2021
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Iglesia de San Cosme y San Damián (Poza de la Sal)
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Portada.
Este templo es de estilo gótico temprano con portada barroca, y data de finales del siglo XIV y comienzos del XV, sufriendo durante los siglos posteriores (siglos XVII y XVIII) numerosas reformas y añadidos. Pertenece a la Archidiócesis de Burgos y fue declarada B.I.C. en el año 1974 (fecha de declaración: 27/08/1974).
https://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_San_Cosme_y_San_Dami%C3%A1n_(Poza_de_la_Sal)
Salinas de Poza de la Sal
Demostración de producción de sal en las salinas.
El esplendor de la villa de Poza de la Sal se debe a sus salinas, ya explotadas desde antes de la época romana y cuyo valor estratégico justificaba la fortificación de la villa para su defensa en la Edad Media. Estas salinas junto con las de Añana en Álava, eran las principales del norte de la península ibérica.
La sal era, hasta hace pocas décadas, un material precioso, usado como conservante alimentario, pero, hasta la explotación minera de los yacimientos subterráneos, su producción estaba limitada a las salinas costeras y de manantiales de interior, por lo que su posesión era muy codiciada. A tal punto llegaba su importancia que se utilizaba como forma de pago ya desde época romana, siendo este el origen del término salario.
La producción de la sal en Poza se realiza conduciendo el agua de los manantiales por una red de acueductos hasta unas plataformas horizontales construidas en madera y piedra (gracias al desnivel del terreno) denominadas granjas y en las que el agua se reparte en parcelas rectangulares o eras. La evaporación del agua deja lista la sal para su recolección en unos depósitos protegidos de la lluvia o terrazos. Debido al escaso caudal de los manantiales también se utilizaba el bombeo de agua al interior de la tierra desde unas balsas o estanques, aumentando así la producción de sal.
La propiedad de este recurso ha pasado por diversas manos a lo largo de la historia, hasta que en 1564 Felipe II decretó el monopolio de la sal, el cual duró hasta el año 1888. La utilización de otras formas de conservación de los alimentos y en especial la utilización del frío hizo que la importancia de la sal decayera. La última era se cerró en el año 1974, momento en el que la extracción de sal fue abandonada definitivamente en Poza.
En el año 2001, las salinas fueron declaradas «Bien de Interés Cultural» y se emprendió su recuperación para uso turístico. En 2003, se abrió un centro de interpretación sobre la sal en la antigua Casa de Administración de las Salinas Reales y se recuperaron algunas eras y depósitos de salmuera para divulgación cultural.
LASALENPOZA
La sal explotada en Poza de la Sal proviene del denominado "diapiro". Está formación geológica es uno de los puntos de interés geológico del sector oriental de la Cordillera Cantábrica y el más grande de Europa, y se encuentra entre los tres mejores del mundo. Es de forma circular con un radio de 2,5 km.
En 1845, la villa de Poza de la sal contaba con 3255 habitantes y explotaba las salinas. La administración estaba centralizada en la Casa de Administración y contaba con tres almacenes (El Depósito, la Magdalena y el Trascastro), que tenían una capacidad de almacenamiento de once millones de kilogramos de sal. Unas treinta cañas con sus galerías (depósitos de agua realizados sobre el diapiro para introducir agua en él), 20 km de canales de distribución de salmuera y más de dos mil eras de evaporación conformaban el complejo salinero que era el motor económico de la villa.
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El casco antiguo
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Arco de entrada al pueblo.
El casco antiguo de la villa de Poza de la Sal está rodeado por la muralla medieval que se conserva en su mayor parte, murallas de 5 metros de altura y dos de grueso. Al mismo se accede por tres puertas, la del Conjuradero, la del Ayuntamiento y la de las Eras.
La trama urbana conserva la distribución y características medievales, con calles estrechas y empinadas flanqueadas por casas de piedra blasonadas y otras de entramado de madera. Asentadas en mampuesto con pisos realizados en entramados de madera y yeso. Sobre el núcleo urbano se levanta el palacio de los Marqueses de Poza, del que solo queda una torre y, ya en el monte, el castillo.
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Arquitectura popular en piedra, madera y yeso.
La iglesia de San Cosme y San Damián es el corazón del casco urbano. Debajo de ella se abre la Plaza Vieja, donde tradicionalmente se ha realizado el mercado. A su lado el ayuntamiento, frente al cual se ubica la Plaza Nueva abierta a la Comarca de la Bureba, lo que da a la villa el sobrenombre de «Balcón de La Bureba».
En la parte baja, camino a la zona de las eras de sal, está la casa de Administración de las Reales Salinas y, junto al río, el complejo llamado «Fuente Buena» o «Vieja», conformado por una serie de manantiales de agua dulce que mantienen lavaderos, abrevaderos y un centro de curtido de pieles, todo ello del siglo XVIII, aunque con vestigios romanos.
El casco urbano de Poza de la Sal fue declarado de Conjunto Histórico-Artístico el 12 de noviembre de 1982.
Arco de la Concepción o Puerta del Conjuradero
Desde la Plaza Nueva accederás al casco histórico atravesando la muralla por el Arco de la Concepción o Puerta del Conjuradero. Si alzas la mirada verás un balcón corrido sobre el arco de medio punto, desde allí los sacerdotes conjuraban los nublados que amenazaban las cosechas y la producción salinera.
Poza de la Sal fue una villa amurallada, desde el siglo XIV y, tenía 5 puertas de entrada en la muralla, de las cuales esta era la puerta principal de acceso, por lo que está protegida por un gran contrafuerte.
Atravesar este arco es retroceder en el tiempo, a través de él entrarás en el recinto interior de la muralla, en el que se encuentra el casco antiguo de Poza de la Sal.
https://aunclicdelaaventura.com/que-ver-en-poza-de-la-sal-cuna-de-felix-rodriguez-de-la-fuente/
Castillo de los Rojas (Poza de la Sal)
A finales del siglo IX el conde Diego Rodríguez Porcelos repobló Poza construyendo el castillo para la defensa del nuevo territorio. Esta repoblación se enmarca en el mismo periodo que la construcción del castillo de Pancorbo y la fundación de Burgos en 884, fijándose nuevas fronteras. Como otros castillos de esta época, seguramente se trataría de una torre principal rodeada de algunos muros y barbacanas.
En el siglo XIV, la familia Rodríguez de Rojas construyó el castillo actual sobre el anterior castillo del siglo IX.10 Con este nuevo castillo y sus murallas, la villa de Poza quedaba completamente protegida.
En 1528, sirvió de prisión para los embajadores de la Liga Clementina por orden del emperador Carlos V.11
El castillo fue rehabilitado en 1808 por tropas francesas y soportó continuos ataques de guarniciones burgalesas, entre otros del guerrillero apodado Longa,11 hasta el fin de la guerra de la Independencia.
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Casa natal de Félix Rodríguez de la fuente
Lo mejor que puedes hacer en Poza de la Sal es callejear sin rumbo, imaginando como Félix las atravesaría a todo correr para llegar hasta la Cueva de la Verana. Su lugar secreto de reunión con sus amigos de «la cuadrilla de Dios te libre«, con los que compartió innumerables jornadas de aventuras durante su infancia libre y prehistórica, como a él le gustaba definirla.
En tu recorrido llegarás a la casa en la que nació Félix Rodríguez de la Fuente. Aquí vivió hasta el año 1943, cuando su familia se trasladó al cercano pueblo de Briviesca. Es una casa sencilla y, como es de propiedad particular no se puede visitar. Si quieres saber dónde está, pregunta a alguna persona del pueblo, aunque con la foto que tienes a continuación, no te será difícil encontrarla.
https://aunclicdelaaventura.com/que-ver-en-poza-de-la-sal-cuna-de-felix-rodriguez-de-la-fuente/
lunes, 10 de febrero de 2020
Poza de la Sal
El último de los pueblos de Burgos que nos interesa mostrarte es nada más y nada menos que Poza de la Sal, un lindo lugarcito de la comarca de la Bureba, situado sobre la ladera de una montaña.
Centro histórico.
Declarado Conjunto Histórico-Artístico, este cautivador poblado se destaca por su arquitectura tradicional, con casas construidas en madera, piedra y yeso, que brindan una bella estampa.
Arquitectura popular en piedra, madera y yeso.
Entre los sitios de interés que ofrece esta localidad, se encuentran el casco antiguo, rodeado por la antigua muralla medieval, el Castillo, el Palacio de los Marqueses, y la Iglesia de San Cosme y San Damián.
Ayuntamiento.
Ahora ya conoces 10 de los pueblos más bonitos de Burgos, pero no olvides que aún hay mucho más aguardando por ti en esta maravillosa provincia de España.
Grafitti.
ALOJAMIENTO EN POZA DE LA SAL:
https://www.hotelscombined.es/Place/Poza_de_la_Sal.htm
ENLACES DE INTERÉS:
https://viajes.nationalgeographic.com.es/a/tierra-felix-rodriguez-fuente_12482/4
https://www.escapadarural.com/blog/poza-de-la-sal-la-tierra-de-felix-rodriguez-de-la-fuente/
https://www.misviajesysensaciones.com/2019/04/poza-de-la-sal-pueblo-natal-de-felix-rodriguez-de-la-fuente.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Poza_de_la_Sal
https://es.wikipedia.org/wiki/Poza_de_la_Sal
muy buena
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